NGG – Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Kellner, Köche und Bäcker arbeiten zu Uhrzeiten, zu denen viele andere Arbeitnehmer noch oder schon schlafen. Wöchentlich wechselnde Früh- und Nachtschichten sind in diesen Berufsfeldern deshalb üblich. Pausenzeiten zwischendurch? Oft Fehlanzeige, obwohl das Arbeitszeitgesetz etwas anderes vorsieht.

Dank der Einführung des Mindestlohns im Jahr 2015 hat sich die Situation für die meisten in der Gastronomie Beschäftigten jedoch gravierend verbessert, da das Mindestlohngesetz Arbeitgeber zur Aufzeichnung vom täglichen Arbeitsbeginn, der Dauer der Arbeitszeit und dem Arbeitsschluss geringfügig Beschäftigter verpflichtet (§ 17 MiLoG). Diese Unterlagen müssen mindestens zwei Jahre aufgehoben werden, um nachweisen zu können, dass keine Schwarzarbeit geleistet wurde.

Im Folgenden werden Sie über die Gewerkschaft der Gastronomie informiert, welche Leistungen die NGG Ihren Mitgliedern anbietet und wie eine Kündigung bei der NGG erfolgreich verläuft.

Die Geschichte der Gewerkschaft der Lebensmittelindustrie

Im letzten Jahr feierte die NGG ihren 150. Geburtstag, ein stattliches Alter, dass sie zur ältesten Gewerkschaft in der gesamten Bundesrepublik macht. Ihre Ursprünge gehen zurück auf den Allgemeinen Deutschen Cigarrenarbeiter-Verein, der sich kurz nach Weihnachten im Jahr 1865 in Leipzig formierte.

Gegründet wurde er, um die Interessen der in der Zigarrenindustrie beschäftigten Arbeitnehmer gegenüber den wirtschaftlich stärkeren Fabrikanten durchzusetzen. Diese verkauften den Arbeitnehmern die Rohstoffe für viel zu hohe Preise und ließen die Endprodukte zudem noch bei den Arbeitern zu Hause herstellen, was große Einsparungen mit sich brachte, die Betroffenen jedoch über Gebühr belastete. Dies wollten diese nicht auf sich sitzen lassen und gründeten die Vorläuferorganisation der NGG.

Heute haben sich die Arbeitsbedingungen selbstverständlich deutlich verbessert. Themen wie Arbeitssicherheit, Entlohnung und Arbeitszeit sind jedoch nach wie vor relevant, weshalb Gewerkschaften für arbeitnehmerfreundliche Tarifverträge kämpfen. Hinzu kommen gravierendere Entwicklungen wie Globalisierung und Rohstoffspekulationen, die nicht spurlos an Arbeitnehmern vorbeigehen.

Das bietet die Gastronomie-Gewerkschaft ihren Mitgliedern

Jeder abhängig Beschäftigte hat grundsätzlich die Wahl, ob er der NGG beitreten will oder nicht. Dafür sprechen die von der Gewerkschaft Nahrungsmittel und Genuss gegen Zahlung eines Mitgliedsbeitrags gewährten Leistungen, für die sie in der Regel nicht zusätzlich aufkommen müssen.

• Arbeitsrechtliche Beratung: Sind Sie sich unsicher, ob Ihr Chef Ihnen die geleisteten Überstunden auszahlen muss oder Sie ohne eine Abmahnung entlassen darf? Dann können Sie die Experten bei der NGG zu Kündigung, Vergütung und anderen im Arbeitsrecht wichtigen Themen befragen.
• Kostenloser Rechtsschutz: Besteht bereits ein so gravierender Zwist mit Ihrem Vorgesetzten, dass ein Arbeitsrechtsprozess ins Haus steht, finden Sie ebenfalls bei der Nahrungs- und Genussmittel-Gewerkschaft kompetente Unterstützung. Es wird Ihnen ein Rechtsanwalt zur Seite gestellt, der Ihre Ansprüche vor Gericht durchsetzt.
• Bildung: Auch die Weiterbildung und Information Ihrer Mitglieder liegt der NGG am Herzen, weshalb immer wieder Kurse und Seminare zu unterschiedlichsten Themen angeboten werden.

Bei der Gewerkschaft NGG kündigen – so klappt es

Ihre NGG-Mitgliedschaft kündigen können Sie, wenn Sie schriftlich mitteilen, austreten zu wollen. Eine bestimmte Form müssen Sie nicht einhalten, es empfiehlt sich jedoch, die NGG-Kündigung nach den Vorgaben der DIN 5008 zu gestalten.

Achtung: Die Beendigung der Mitgliedschaft erfolgt in der Regel erst nach Einhaltung einer Kündigungsfrist. Bei der NGG beträgt diese sechs Wochen vor Quartalsende. Bis spätestens zu diesem Zeitpunkt müssen Mitglieder, die austreten wollen, ihren Willen bei einem zuständigen Regionalbüro schriftlich erklärt haben.

Bis die NGG-Mitgliedschaft dann endgültig beendet ist, muss der Gewerkschaft für Nahrungsmittel und Genuss weiterhin der satzungsgemäße Mitgliedsbeitrag gezahlt werden. Um diesen kommen Sie nicht herum.

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Über den Autor

Elyas K.

Elyas ist ein erfahrener Online-Redakteur mit einem abgeschlossenen Studium im Bereich Rechtswissenschaften. Seine Expertise auf diesem Gebiet ermöglicht es ihm, fundierte und präzise Artikel zu unterschiedlichsten Fragen im Bereich Arbeitsrecht zu produzieren, die Lesern das Erfassen der komplexen Inhalte ermöglichen sollen.